Gréta hívta meg vacsorára a családot.
Malacka szendvicse Bagoly óra salátájával
nagy lépésekben:
Alapanyagok: saláta, uborka, pari, főtt tojás, cékla ill zeller szár, de nekünk répa (ez lett a mutató)Ill. a répa remek segítség a két kis tesó lefoglalásában.
Valóban, ez nem tudom, hogy hányas karika, de Bius igazi kiskéssel igaziból szeleteli a nyers répát. Az ujjai megvannak, ma reggel az óvodai szekrényénék ajtajába csukta be valamelyiket.
Johi igazából szakértői szerepben létezett akkor, és valami oknál fogva nagy kísértést érzett arra, hogy kipróbálja, hogy nem esik le az anya kisszékéről...
A szendvicshez a bagetteket mind két felén meg kell picit pirítani
Egyébként egy bagettből 4x2 fél szelet jön ki.
Ezt a sonkás szószt kell rákenni, ha megpirultak a szeletkék.
Nem kell picikre vágni a hagymát.
Felszeletelt hagymát olajon megfuttatjuk és a sonka kockákkal összesütjük, majd mehet rá a pari szósz.
Bius ezenközben megmosta egyenként a saláta leveleket és a paradicsomokat.
Egy plusz dolgot nem írt a recept: úszószemüveg!
A hagyma így nem csípi a szemet aprítás közben ... :-)
A receptet a Micimackó szakácskönyvéből néztük ki
Egy ilyen ráérős délelőttön sütöttük ki előkészített pizzalapokból, egyéb konyhai "maradékokból".
A paradicsomos pizza szósz nem mindig kell, most is csak sima vajat kentünk rá feltétlenül, aztán jött a többi ízlés szerint :-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése