2012. február 9., csütörtök

Téli jeges kuglóf vacsorára

Muszáj ezt az élményt megosztanom: életem első tökéletes kuglófja!!!

Recept:

2 liter víz
pár csepp ételfesték ízléstől függően
(akár keverhetünk több színből is)

Amikor a kuglóf formába beleöntöttük a hozzávalókat, tegyük ki a teraszra bizonytalan időre.
A hőmérséklettől függően pár óra alatt készre fagy a "sütemény"
HA nehezen borul ki, csapba helyezzük fejjel lefelé és forró vízzel leöntjük.

A teraszon tálaljuk egy teamécsessel a közepében, fantasztikus látvány!

segédeszköz: a TESCO-ban , gondolom máshol is lehet kapni KUPAKOS ételfestéket, ebből könnyű pár csepp ételfestéket pipettával felszívni.


Ezzel a technikával rengeteg jégtéglát gyártottunk. Legjobb a szilikonos, ill. a gyors éttermes műanyag edény, ill. üres ráma-s, tejfölös stb. poharak. A többi, erősebb műanyag edény egy kis
kezelést igényel: miután megfagyott benne a víz, be kell vinni a konyhába, és a mosogatóban egy kis meleg vízzel nyakon önteni.

Remek kísérlet: ha a vízbe cseppentünk két fajta színt, vagy ha az összekevert színekre öntünk vizet, máshogy keveredik. Szóval a sorrend sem mindegy.

Szóval csináltunk egy tengeri élővilágot: A homokozó tetejébe fagyott víz a tenger. A különböző színű és formájú "jégépítők" a korall zátonyok, halak és tengeri csillagok pedig - IKEA-s - jégkockatartók.



A fényképet egyenlőre nem tudom közölni. Amint megérkezik az "adat mentett" alkatrész,
igyekszem az adósságokat törleszteni.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése